孕妇空腹血糖正常值为3.1-5.6mmol/l，那如果孕妇血糖高怎么办？最重要就是在饮食上进行控制与调整，如少食多餐、不吃甜食等。
孕妇血糖高可能由多种因素所造成，包括糖尿病家族遗传史、体重超标、饮食不合理等，具体有以下几方面：
原因一：激素阻碍分泌胰岛素。孕期孕妇的胎盘会分泌一些能够对抗胰岛素产生的激素，导致胰岛素分泌减少，很容易造成孕期血糖偏高，危害宝宝健康。
原因二：饮食结构不合理，病从口入。不合理的饮食结构也会造成孕期血糖的偏高。孕期高糖、高脂食品的大量摄人，食品的刺激使胰岛素的分泌增多。而当胰岛的功能无法承受这种压力，胰岛素的分泌不能满足孕妇身体的需求时，就会引起孕妇孕期血糖偏高。
原因三：体重超标。体重超标的孕妇的胰岛素降血糖活力会严重降低，所以即使是相同的饮食量，也要比正常体重的孕妇需要更多的胰岛素，才能维持整个身体血糖平衡。在孕期胎盘又会分泌激素来抵抗胰岛素的分泌，互相作用，导致肥胖孕妇出现孕期糖尿病的几率明显增加。
原因四：有糖尿病家族遗传史。有糖尿病家族遗传史的孕妇，就更应该注意了。有家族遗传史的孕妇可能携带着诱发糖尿病的基因，这样孕妇更应多多注意平时的生活饮食习惯，稍不注意，潜藏的基因就会激发孕妇孕期血糖偏高，并还有可能转化为显性糖尿病。
原因五：孕龄大。如果孕妇的年龄超过30岁，身体各方面的功能就会有所下降，这样就会造成孕妇遇到突发疾病时没有办法通过自身的免疫力来抵抗，在疾病的治疗过程中，孕妇很有可能产生并发症。孕妇如果在孕期血糖偏高应特别注意，并及时做血糖检查。
血糖偏高与糖尿病的界限并不是很大，如果血糖偏高之后治疗和调节不及时就有可能发展到糖尿病，这样就会对孕妇带来非常大的危害。
可能性一：血糖失控孕妇如果已经查出血糖偏高，但还不进行合理的饮食控制，这样造成的结果只能是病情的转化，引起血糖失控，进而转化为糖尿病。
可能性二：内分泌失调如果孕妇是因为内分泌失调引起的血糖偏高，应多加防范，并及时诊断出引起孕妇内分泌失调的病症加以治疗。内分泌失调不及时治疗也会转化为糖尿病。
控制血糖升高，最好的办法就是饮食上的调节，要控制饮食，避免体重增长过快，少食多餐，不吃甜食，多吃无糖物。
1、控制饮食。第一次检测出血糖超标之后要在医生的建议下控制饮食，很多孕妇到后期体重增长过快，那么就容易造成孕期肥胖，孕期肥胖自然会导致血糖超标。可请医生帮忙安排合理的孕期食谱，严格按照孕期的食谱来进食，除此之外要定期复查，让指标下降，以顺利生产。
2、控制孕妇血糖升高，同时保证胎儿的正常发育。膳食治疗的原则是：孕妇不减肥;按体型调整食物结构比例及热量;少食多餐，最好分3大餐，3小餐;少吃糖分高的水果;蔬菜每天400-500克，其中有色蔬菜不少于50%。
3、采取少食多餐的原则。让食物尽可能的被消化吸收，同时少吃肉类多吃青菜，少吃米饭，水果每天不可以超过200克，要选择在2餐之间食用，含糖量高的食物暂时不要吃，如果担心少吃了水果会缺少维生素，那么可以用青菜来弥补维生素，维生素并不仅仅存在水果当中，蔬菜中也含有。含糖量高的水果有苹果、草莓、香蕉、西瓜、樱桃、、香瓜等，总之甜的水果尽量都不要接触，待血糖数值平稳之后再考虑是否继续食用。
4、除了水果之外其他的甜食也应暂时不吃，大多数女性都爱吃甜食，巧克力、威化饼干等这些小零食都应尽量不要吃，可以选择无糖饼干或无糖豆浆等。
一般人空腹血糖正常值保持在3.9~6.1mmol/l范围即可，但因孕妇特殊性将血糖正常值控制较为严格，规定孕妇空腹血糖正常值为3.1-5.6mmol/l。
1、孕妇餐后1小时血糖正常值：餐后1小时血糖值一般用于检测孕妇糖尿病检测中，权威数据表明孕妇餐后1小时正常血糖值不得超过10.0mmol/l;
2、孕妇餐后2小时血糖正常值：餐后正常血糖值一般规定不得超过11.1mmol/l，而孕妇餐后2小时正常血糖值规定不得超过8.5mmol/l。
如果做75g糖耐量实验，正常血糖参考值：空腹血糖5.8mmol/l。
饮食调节是控制孕妇血糖的重要手段，各方面都应加以注意，选吃含糖量低的水果、多吃绿色新鲜蔬菜等。
1、孕妇吃水果首选含糖量较低的，如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等，而且每天吃水果不超过500克。香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果，一定要减量。妊娠期糖代谢异常者或妊娠糖尿病患者最好等血糖控制平稳后再吃水果。此外，吃水果最好在两餐之间，这样既不会使血糖太高，又能防止低血糖的发生。
2、每天进食碳水化合物300克左右，但需要对碳水化合物的来源种类有一定的要求，应以米、麦类等多糖为主，严格限制蜂蜜、糖浆、麦芽糖等纯糖制品及含糖量高的甜品。
3、在谷类主食中尽量选择血糖指数较低的品种，如燕麦片、玉米面和荞麦面等。
4、多食绿色新鲜蔬菜，补充蛋白质,在原有基础上每天增加15-25克，补钙、补铁、补碘等，帮助孕妇身体的恢复，同时保证胎儿的正常所需食物。
5、孕妇血糖高应当增加蛋白质的摄取量，应多食用鱼、肉、禽奶和豆类等优质蛋白质的食物。其中α乳清蛋白就是一种优质蛋白。
6、增加膳食纤维摄入量，它有良好的降低血糖作用，蔬菜、低糖水果、海藻和豆类都富含膳食纤维。纤维素有很强吸水性，减缓某些营养素排出，并减轻饥饿感。
7、充足的维生素、无机盐和微量元素也是必不可少的。锌是体内多种酶的成份，与蛋白质合成有关。如缺锌，蛋白质利用率低，将对胎儿发育有影响，铬对胰岛素则起激活作用。动物性食品如猪、羊、牛、鱼、肉中含锌高。牡蛎、蛋黄中铬的含量多，宜多食用。