孕晚期,你最需要哪些营养呢?首先是蛋白质,其次碳水化合物,人体所需要的能量由碳水化合物提供,这些热量供给孕妇平时的活动消耗,还供给胎儿活动及新陈代谢所需要的能量。现在你该多吃蔬菜和鸡蛋等营养丰富的食物。
孕晚期注意进补,但是要避免高热量食物,蔬菜鸡蛋饼既有丰富营养又是低热量,是你最好的选择哦!本期孕妇食谱教你如何做蔬菜鸡蛋饼。
爱心蔬菜蛋饼 食材:南瓜50克、土豆1个、豌豆50克、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。做法:将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝,鸡蛋敲散。豌豆在水中煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝、土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢的烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆,再撒入切成丝的奶酪。