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李子-尊龙凯时最新z6com

李子,是蔷薇科植物李树的果实,饱满圆润,口味甘甜,可鲜食,又可制成罐头、果脯,全年食用。

李子酸甜可口,是大家非常喜爱的水果。除了新鲜食用,李子还可以制作成各种不同的美食,我们一起来看看李子的做法大全都有哪些吧。

每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素a原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫

1、促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;

2、清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;

3、降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;

4、美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。

1. 未熟透的李子不要吃

2. 切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃

李子危害人体也确有其实,孙思邈说: 不可多食,令人虚。《滇南本草》载:不可多食,损伤脾胃。《随息居饮食谱》也有多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之的话。生活中证实,多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒,也是不能吃的。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。

李子酸酸甜甜,很符合孕妇的口味。然而,孕妇可以吃李子吗?李子营养丰富,果实中含糖、微量蛋白质脂肪胡萝卜素、维生素b1.b2.c、钙、磷、铁、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等营养成分。因此李子是适合一般人群食用的,也包括孕妇。但应该适量食用,对于脾胃病弱的孕妇对于李子应该少吃为妙。

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