八个月的宝宝的营养要及时补充，宝宝可以多吃水果，比如：苹果、雪梨、木瓜等。水果能够及时帮助宝宝补充水分，增强体质。妈妈们也可以给宝宝吃番茄汁或者煲番茄蛋花汤，有助他们快高成长。
婴儿在8个月后逐渐向儿童期过渡，此时的营养非常重要，如果跟不上就会影响成年身高。一般，八个月的宝宝能吃什么辅食？比如：饮用番茄汁、香蕉（苹果）泥、西红柿蛋花汤等。下面为你详解。
1、番茄汁
将熟透番茄投入开水内，捞起后撕去外皮，放入杯（碗）内，用汤匙将番茄压碎，即可取汁。
常识：
1、番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素c和b族维生素，可以预防宝宝发生贫血。番茄煮熟后虽然维生素c会有损失，但番茄红素的浓度却得到极大的提高，能补充抗氧化剂。
2、喂奶前不要给宝宝喝番茄汁，因为空腹的时候胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块物，易造成胃不适、胃胀痛。
2、香蕉（苹果）泥
将香蕉和苹果刮成泥。然后，上锅隔水蒸3分钟，取出晾凉后，喂食宝宝。
常识：香蕉、苹果含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纤维，这些物质不仅可增加食物对肠道蠕动的刺激，而且还可保持宝宝便中的水分不被肠道过分吸收，因此，是有效的便秘食疗品。提醒一点，宝宝的肠胃还不适合多吃生水果，其中的酸性成分刺激性强，会造成宝宝腹泻和脾胃失调，要适当加热再给宝宝吃。
3、西红柿蛋花汤
将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火(关火前可点入几滴香油)，西红柿鸡蛋汤即成。
常识：一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。
水果的营养含量丰富，能够有效提高儿童的智力、生长发育。比如：苹果，常常吃苹果可以增强记忆力，具有健脑益智的功效；雪梨：具有清热解毒、润肺生津，小一点宝宝可喂食梨汁。下面为你详解八个月宝宝吃什么水果好。
1、苹果
苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃苹果可以增强记忆力，具有健脑益智的功效。
苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，可。
苹果可促进消化系统健康，减轻腹泻现象。
2、雪梨
梨鲜甜可口、香脆多汁，含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质和维生素，其中所含的维生素c是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。梨有清热解毒，帮助消化的作用，所以宝宝可以适当吃的，不过不要过量，以免引起宝宝腹泻等不适。
3、木瓜
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜有开胃助消化作用，可以适量给宝宝吃一些的。另外，木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种宝宝必需的氨基酸，可有效补充宝宝的养分，增强机体的抗病能力。
八个月的宝宝能吃盐吗？下面为你解答这个问题。
1、出生至6个月，尚未开始添加辅食，婴儿全部的营养来源都是母乳或配方奶粉，所以此时是不需要食用油的。
2、6个月至1岁：这个阶段的孩子已经开始添加辅食了，妈妈可在为宝宝制作辅食时加一点油。比如在各种粥、糊糊或是小面条中，最后滴入几滴就可以了。处于这个阶段的宝宝每天从食用油中获取的热量大概要占到全部热量的30%—40%，食用量以每天5—10克为宜，相当于家用小瓷勺半勺到一勺的量。
3、在7～12个月之间，宝宝需要的盐会稍微增加到1克左右。1～3岁的孩子每天需要的盐也不到2克（相当于每天0.8克的钠）。
4、另外，正常一岁内的宝宝建议吃原味的，但是六个月以后的宝宝，有些辅食为了调味，是可以少量放一点点盐，只要是淡淡的咸味，而且添加辅食后多给，应该没有问题的。