钙在体内的存的形式主要以骨骼,牙齿的形式存在。人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中,支持人体的运动和咀嚼能力。补钙可以多吃乳制品、豆制品还有海产品,一天之中补钙的最佳时间是在晚上,可在睡前4-5小时食用含钙食物或钙片,效果会更佳。
生活中有不少食物有补钙功效。那么呢?食物中的乳类与乳制品、豆类与豆制品、海产品、肉类与禽蛋、某些蔬菜、某些水果和干果,都有补钙的功能。大家可以合理搭配,以达到补钙的效果。
乳类与乳制品:
牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品:
黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品:
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:
羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:
柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
老年人更需要补钙,因为老年人很容易严重缺钙,那么老年人严重缺钙怎么办呢?
中老年人缺钙是非常常见的。中老年人由于激素水平的变化,很容易出现钙的流失。由于缺钙可引起骨质疏松,患者可以出现抽筋、腰腿疼痛等症状。中老年人出现缺钙的情况要注意及时的进行补钙,可以口服迪巧或者钙尔奇d等药物进行治疗。另外要多吃一些含钙比较丰富的食物,多吃一些新鲜的蔬菜水果,补充维生素,平常要注意多晒太阳。
其实动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
大人缺钙可能会导致不少的症状,其中大人缺钙会导致失眠吗?
缺钙有可能会导致失眠。钙离子在血液中有一定的浓度范围,正常浓度的钙离子能起到维持神经肌肉兴奋性,维持正常细胞代谢的作用。如果人体内缺钙,可能会导致导致血液中的钙离子浓度降低,发生低钙血症,进而出现夜间睡眠浅,易醒等失眠症状。严重的低钙血症还可能引发夜间手足搐搦,发生肢体肌肉痉挛、疼痛而导致夜间睡眠障碍。
既然缺钙会引起失眠,可以尽量通过改善饮食结构,达到从天然食品中获取足量钙的目的。在家庭日常的食物中,含钙较多的有牛羊、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼等。每天喝牛奶500g,再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要。
缺钙时间长了可能会引发一些疾病,通常缺钙吃什么食物呢?
缺钙想要通过食物进行补充,可以多吃一些牡蛎,虾皮,牛奶,豆浆等。除了饮食调节以外,在日常生活当中还应该让孩子多晒太阳,也有助于促进钙的吸收。
我们都知道牛奶的营养价值高,含有的矿物质种类也非常多,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。所以缺钙的朋友可以多喝点牛奶。大豆以高蛋白被人们熟知,实际上它的钙含量也很丰富。据有效数据统计:每100克豆浆含钙量高达20毫克,100克豆腐含钙就高达300毫克。当然了,其他的豆制类食品,也是补钙良品。因此,对于缺钙的人来说,豆制品也是一个很好的选择。通过食用豆制品补钙的同时,我们需要注意豆制品是不可以与菠菜一起烹饪的。
孕期比平时更需要补钙,可以吃孕妇钙片,那么孕妇钙片什么时候吃吸收最好呢?
对于孕妇来说可以在孕中期适量的补充钙剂,碱性的钙剂(如碳酸钙等)还可以起到中和胃酸的作用,在餐后服用,能够减少胃酸对胃黏膜的刺激。因此建议大家不要空腹服用钙剂。孕妇补钙最好每天少量多次,在三餐时或三餐后服用。由于钙的吸收在夜间处于峰值,在晚餐后服用的效果最好。
由于孕期,钙的需求也随之提升。尽管平时的饮食搭配中能够多喝纯牛奶可以补钙,可是怀孕期间某些时候只靠饮食搭配摄取补钙是不足的,这一那时候就必须应用钙补充品了。现如今,销售市场上在售的钙补充品大致有三百多种多样,通常分成几类,生成的钙、纯天然的钙及其特异性的钙。
产妇需要补钙吗?答案是肯定的。产妇补钙的理由很简单,因为产后妈妈需要给宝宝提供乳汁,以便宝宝摄取更多的营养,钙中的营养是最高的,因此哺乳妈咪每天大约需摄取1200毫克钙,使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的钙。乳汁分泌量越大,钙的需要量就越大。妈妈们还可以适量饮用酸奶,提高妈妈的食欲。
月子里的妈妈每天还要多吃些豆类或豆制品,一般来讲吃100克左右豆制品,就可摄取到100毫克的钙。同时,妈妈也可以根据自己的口味吃些乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及羽衣甘蓝等,保证钙的摄取量至少达到800毫克。由于食物中的钙含量不好确定,所以最好在医生指导下补充钙剂。这样,便可清楚自己是否补足了钙。
由于产后妈咪体内雌激素水平较低,泌乳素水平较高。因此,在月经未复潮前骨更新钙的能力较差,乳汁中的钙往往会消耗过多体钙。这时,如不补充足量的钙就会引起腰酸背痛、腿脚抽筋、牙齿松动、骨质疏松等“月子病”;影响宝宝牙齿萌出、体格生长和神......
宝宝缺不缺钙,你首先要分析宝宝的膳食,看看从宝宝的膳食质量中获取钙的量是否充足,其次要了解宝宝的表现。
宝宝轻度缺钙可表现出以下一些症状,如烦躁、好哭、睡眠不安或易醒、易惊跳、多汗、枕部脱发圈、出牙落后等。
缺钙严重者可引起佝偻病、甚至引起各种骨骼畸形,如方颅、鸡胸、o型腿或x型腿等。
此外,还可出现低下、运动机能发育落后,大脑皮层功能异常、表情淡漠、语言发育迟缓、免疫力低下等。这些症状也可出现于维生素d缺乏的孩子。
宝宝出生之后脐带被剪断,母体与胎儿之间的营养通道也就此中断了,可宝宝的生长发育仍在继续,因而每天都缺少不了对钙的需求,所以爸妈应该在宝宝出生后第三天就开始补钙,一直要补到孩子能够吃与成人一样的普通食物为止。
一般宝宝从出生到6个月都是生理性缺钙,不管宝宝有没有出现缺钙症状都需要补钙。因为出生后没有及时补钙而导致的缺钙症状,一般要到6个月以后才出现。
婴儿的营养主要来自乳类,而母乳是最理想的婴儿食品。母乳喂养的宝宝较少发生缺钙或者佝偻病。前期妈妈可以服用钙片通过乳汁传送给宝宝,到宝宝大点的时候就可以买钙片给他吃,也可以通过辅食来补充钙的吸收。
孕早期是胚胎各组织器官形成时期,孕妇的营养状况对胎儿的继续生长和正常发育至关重要。这时,孕妇钙的需求量与正常人大致相同,因此不需要特别补钙。
补钙可从孕中期开始,孕妇可吃一些易消化的食品,如饼干、馒头、烤面包、蛋糕等,多进食水分丰富的蔬菜水果,多补充水分、维生素c、b族维生素和钙、钾等无机盐,以减轻妊娠不适的感觉。
一旦发现缺钙就要及时补钙了,这是有讲究的,那么缺钙怎么补钙呢?
我们可以购买含盐量不是很高的虾皮吃,吃虾皮时为了提高吸收率,我们可以将虾皮绞碎,再放到煮的粥里,这样吃起来更利于吸收。食补钙,我们可以多食用一些奶制品,奶中的钙容易被人体吸收,还可以多喝一些酸奶,酸奶中的钙相对较多。
常规补钙的同时,必须要补充维生素d。人体钙元素的吸收和钙磷代谢的平衡都需要维生素d。经常晒太阳能够增加体内维生素d的生成,而维生素d可促进钙质的吸收、缓解钙的流失、增强骨质。一般推荐每天上午的9时至下午4时的时候晒太阳比较好。