哺乳期能喝豆浆吗?能喝。豆浆美味可口,一般由黄豆加工而成,含有丰富的优良蛋白质。豆浆有消肿的作用,还能提高奶水的质量,但要注意不要过量喝豆浆,豆浆属凉性,有可能会导致新生儿腹泻。
哺乳期是可以喝豆浆的,鲜豆浆享有“植物奶”的美誉。但若配以红枣、枸杞、绿豆、花生、百合等则更具补益效果。豆浆有消肿的作用,还能提高奶水的质量,但要注意不要过量喝豆浆,豆浆属凉性,有可能会导致新生儿腹泻。
豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,这些物质具有增强免疫力的功能,另外,豆浆里还含有5种抗癌物质。哺乳期妈妈饮用豆浆能强身健体,增强体质,防癌抗癌,从而也通过乳汁让宝宝也受益。
哺乳期妈妈如果有贫血的现象不妨喝点豆浆,豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。对于女人来说,豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”,可调节女性内分泌,每天坚持喝豆浆的女性,可明显改善心态和身体素质,延缓衰老,美容养颜。
哺乳期饮食最忌辛辣寒凉,豆浆略带寒性,哺乳期能喝豆浆,但是要少喝,喝的时候要注意不要与会一起食用,如韭菜、花椒等,以免回奶。另外如果宝宝和妈妈任一方出现肠胃不舒服的时候也不宜喝豆浆,因为豆浆中的不溶性纤维会导致胀气。
五谷豆浆的做法
用料:黄豆适量,黑豆适量,青豆适量,适量,花生米适量。
做法:
1、将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好。
2、浸泡6—12小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。
小贴士:
此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用。
栗子燕麦豆浆的做法
用料:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。
做法:
1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用。
2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线。
3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。
小贴士:
栗子厚肠胃,补肾气,怯寒。