豆浆通常都是用黄豆做成的，豆浆的味道是非常好的，并且豆浆的营养还非常丰富，但豆浆可以搭配一些五谷杂粮之类的，五谷豆浆的营养和味道都会比纯豆浆丰富，不过五谷豆浆做法会稍微麻烦一些，接下来我们具体了解下五谷豆浆吧。
五谷豆浆用的材料比纯豆浆多，那么五谷豆浆要用到的材料是什么呢？
五谷豆浆要用到的材料有黄豆20克，黑豆10克，花生10克，红枣5颗，红豆10克，黑芝麻5克，纯净水1升。做的时候准备好所有材料，将除黑芝麻以外的其他材料提前一晚加水泡上。如果想要豆浆更细腻点，可以把泡好的豆子皮剥掉。把所有材料和水放入豆浆机中，开机选择“湿豆”开始制作豆浆。做好的豆浆，倒入杯中就可以开始饮用。也可以装在便携的杯子里，出门的时候随时饮用。
要知道五谷豆浆中蛋白质含量高达40%左右，黑豆可达50%，是瘦猪肉的2倍多，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍。黄豆蛋白质中的氨基酸的组成比较接近人体需要的氨基酸，属于完全蛋白，每100克黄豆中约含铁质11毫克，含磷480毫克，还含有维生素a、b1、b2、d、e等，被人们称为“植物肉”、“绿色乳牛”、“豆中之王”。大豆加工成鲜豆浆，其结构状态发生了改变，蛋白质游离程度大大提高，提高了吸收率。据科学测试，鲜豆浆消化吸收率高达95%，远高于煮大豆(65%)、全脂豆奶(80%)、脱脂豆奶(85%)等。
五谷豆浆的营养价值相当高，那么五谷豆浆的营养价值是什么呢？
五谷豆浆的用料包括传统的黄豆，以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等配料，是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素b1、b2和烟酸。
通常营养专家建议一个人在一天的饮食中摄取尽量多种的食物，而五谷豆浆的原料比传统豆浆丰富得多，其中所含的营养元素种类更多，并且五谷杂粮对于现代人的健康也很有好处，所以五谷豆浆更加富有营养，更有利于改善我们的饮食结构。
五谷豆浆相对于纯豆浆来说味道更丰富，那么五谷豆浆的功效有哪些呢？
五谷豆浆能够健脾利水、解毒消肿、宽中导滞，对于脾虚水肿、食积泻痢、腹胀食呆的人，适当食用豆浆有很好的健脾胃、通利小便、消肿的功效。五谷豆浆能够为机体较好的补充钙质，因为豆浆当中的钙含量丰富，并且钙磷比例比较合适，吸收率会比较高，适当喝豆浆，通过补充钙质能够预防骨质疏松，防治腰腿痛和腰膝酸软。
五谷豆浆中大豆富含优质蛋白质(含量高达40%)，是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，并且大豆蛋白不含胆固醇，可降低人体血清中的胆固醇，这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡，非常适合人体的需要。五谷豆浆主要是由大豆制成的。五谷豆浆中含有的蛋白质被人体的消化率能达到百分之九十五以上。所以孕妇喝五谷豆浆是摄入蛋白质很好的方式。孕妇有充足的蛋白质，可以保证胎儿的神经细胞的健康发育。
三岁宝宝年龄还小，此时还不是什么东西都能吃的，那么五谷豆浆三岁宝宝能喝吗？
三岁宝宝能够喝五谷豆浆。但不可以喝的过多，因为五谷豆浆中含有雌激素，长期的喝或者是喝的剂量过大，容易出现性早熟现象，适量喝五谷豆浆可以给身体补充蛋白质，还有维生素成分，能够提高身体的免疫功能，促进孩子身体的生长发育，空腹的状态下不可以喝五谷豆浆，会加重肠胃负担，出现消化不良现象，平时要注意饮食调理，保持营养均衡吸收。
本身豆浆是富含营养的食品，儿童常喝豆浆有益身体健康发育。但要注意豆浆一定要煮熟，因豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如煮不熟，对人体健康反而带来不利。食用豆浆不要放红糖，红糖中的有机酸能够和豆浆中的蛋白结合，产生变性沉淀物。