中国自古就有坐月子的习惯，坐月子是女人一生十分重要的时刻，月子期间的饮食更是要十分注意，月子餐怎样安排好呢？产妇月子餐注意什么？小s月子餐是怎样的？一起了解一下月子餐食谱吧。
中医认为，生产过程中产妇耗气伤血，产后气血两虚。正确的月子餐食谱及顺序应该是一排二调三补。
第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。注意不能喝水（否则排水的效果就没了），渴了就喝红枣茶。任何菜都不能放盐（盐会使水分停留在身体里），不能放醋（醋会使骨质变软），不能放酱油（道理同盐）。
第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼；（另：如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤）。禁忌同上，也不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。
第三周到一个月，这时候，该排的已经排完，主要吃麻油鸡补身体。千万记得，排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱，中医讲虚不受补，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。
喂奶的产妇每天热量的供给量应为3100千卡，而喂牛奶的妈妈每天所需的热量要比完全母乳者少500-700千卡，母乳和牛奶混合喂养的人则要看母乳的分泌情况而定。食物以100克可食部分为单位计算，切面约280千卡热量，米饭约117千卡热量，米粥约46千卡热量，鸡蛋约156千卡热量，牛肉约190千卡热量，约395千卡热量，猪肝约129千卡热量。
产妇的膳食要清淡，食品种类要丰富，经常变化花样，多做高营养的汤水，少用煎、炸不利于产妇消化的烹调方法。每天少食多餐，分早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、加餐六顿，加餐可以是点心，或牛奶冲鸡蛋、荷包蛋。饭菜要做得细软，以便于消化吸收。北方城市烹调时喜欢用各式各样的调料，其实产妇饮食应避免加太多调料，仅用少许葱姜即可。盐也不可太多，口味清淡便于在宝宝近1周岁时断奶。
产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，分个体情况，一边调理一边进补。同时还要根据个体差异、南北口味等，做到平衡膳食、合理营养。
第一阶段(排泄期)：产后第一周，产妇以排除腹内的废血(恶露)、废水、废气及废物。应拒绝油腻、口味要清淡、妈妈刚分娩后感觉身体虚弱，胃口比较差，产后24小时，顺产的宜吃小米粥、煮烂的菜肉面、鸡蛋羹等温软易消化的食物，然后再正常饮食。剖腹产的24小时内宜吃米汤利于通气，放屁后可吃米粥、菜粥等，忌喝牛奶、豆浆胀气食物。第三天可正常饮食，红糖水鸡蛋、小米粥是比较好的食品，口味清淡营养均衡为主。
第二阶段(收缩期)：产后第二周，是收缩内脏周，主要是收缩子宫、骨盆腔、麻油猪腰：是促进新陈代谢，收缩骨盆和子宫的好食物，可经常食用。本周妈妈分娩时的伤口已基本复原，经过一周的调理，胃口也大有好转，这时需要多吃补血食物，红色蔬菜、动物内脏等是完美的维生素补剂和补血剂，如麻油炒猪心、(肝......
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月子餐里为什么爱用红糖:
红糖的制作工艺始于汉，兴于唐。明《天工开物》对其工艺有详细记载。其工艺流程有：榨汁、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等步骤，不添加任何防腐剂、色素、抗结剂、助剂，从甘蔗取汁到最后的成品入库，完全采用物理方法将糖分结晶。保留了对人体有益的各种天然成分与微元素，是温补佳品。并具有补血养颜、暖宫健胃、益气养身、缓痛经、暖宫等功效。
女性产后15天是很关键的，那么小月子食谱15天及做法有哪些呢？
小月子食谱15天可以做海带骨头汤莲藕排骨粥、豆豉鳕鱼、银耳鸡蛋粥、木耳山药粥、白果莲子乌鸡汤、清蒸鲈鱼、清炒豌豆、枸杞炒山药、补血祛瘀鱼汤、清炒杏鲍菇、黄花菜炒瘦肉、四神粥、枸杞炒茄子、丝瓜鸡丝龙须面、苋菜炒豆腐、杏鲍菇鸡片、黄豆紫米粥、姜丝小油菜、猪肝粥等。
其中猪肝粥做的时候先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。再将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。最后将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用，还能防止伤口发炎。
女性小月子要坐好，这样才能更好的恢复子宫健康，那么小月子吃什么好恢复子宫呢？
小月子吃小米芝麻粥好恢复子宫。其可以补充丰富的营养并防治便秘。芝麻特别是白芝麻，富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素e等多种营养素，本身就是一种分娩后滋补身体的佳品。如果把芝麻炒熟后放在小米粥里，做成的小米芝麻粥将会使滋补作用如虎添翼。因为，小米粥中除了含多种营养素外，还富含膳食纤维素。
还有海带菜也不错。海带菜可以减少子宫出血，并为身体补碘。海带菜不仅是一种味美价廉的滋补品，还富含丰富的褐藻胶、碘质、粗蛋白、多种维生素和钾、钙、铁等多种矿物质，这些都是身体非常需要的营养。特别是碘质，不仅可以帮助化滞体内的淤血，还可以补充在怀孕期间被胎宝贝夺取的大量甲状腺激素，而碘是生成甲状腺激素的重要成分。