2021-04-13 15:37 关阳
能瘦,但是时间上并不能长期维持,每天只有代餐粉和水果加持,长期如此会导致营养不良。
关于代餐粉
1、代餐粉有一定减肥效果
市面上的代餐粉最常见的有:果蔬代餐粉、谷类代餐粉、膳食纤维粉、蛋白复合粉。
大多含有丰富的维生素、碳水化合物、矿物质等等,能满足身体部分蛋白质需求,代餐粉的总体热量值较低,所以在减肥上会有一定的效果[1]。
图片来源:@视觉中国
2、代餐粉容易导致营养失调
如果没有合理的膳食补充,每天只吃代餐粉最大的副作用就是“营养不均衡”!
对普通人来说,无论减肥与否,三大营养素——碳水化合物、脂肪、蛋白质,都是必须摄入的。
对有减肥需求的朋友来说,可以适当地调整这三种营养素的比例来达到低热量摄入的目的。
除了三大营养素之外,人体还需要许多营养素,比如各种各样的维生素a、b、c、d、e等和各种矿物质如钙、铁、锌、碘等[2],这些都需要我们从丰富多样的饮食结构中去获取。
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而代餐粉的营养结构较为单一,例如果蔬代餐粉的脂肪和蛋白质含量较低,蛋白复合粉除了蛋白质外的其他营养素的含量较低,其他代餐粉的营养结构也很单一,这些代餐粉在营养上并不能满足我们人体的多元营养需求。
此外,无论哪种代餐粉,大都是粉糊状,试想平时屡吃同一种口感的食物我们都容易吃腻,更何况代餐粉呢?
综上所述,代餐粉一方面在营养上不能完全满足人体的多元营养需求,另一方面在口感上容易吃腻,所以减肥人士会因为这些原因选择进食更多食物来满足自身需要,然而正因为如此导致减肥最终走向反弹,从而减肥失败。
3、代餐粉如何吃?
如果想选择代餐粉作为减肥辅食,那可以代一餐或两餐,例如代早餐或者早餐 晚餐~
午餐则建议选择低热量且营养丰富的饮食,比如肉类、谷类、蛋类、蔬果类等等都要有所涉及,具体可以参照中国饮食金字塔。
关于水果
水果含有丰富的维生素、碳水化合物、纤维素、矿物质等等,是一种保持营养平衡的良好选择。
在碳水化合物方面,大部分水果的含量很高;在脂肪方面,、含量较高;在蛋白质方面,香蕉、荔枝含量较高[3]。
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但总体来看,除了碳水化合物之外,在脂肪和蛋白质方面,上述提到的几种水果的含量都不如鸡鸭鱼肉的含量多。
脂肪并不是全无作用,它可以在冬天起到保暖作用,摔倒时起到缓冲的作用以免损伤骨头;而蛋白质则是体内细胞运作的必需品,是构成人体免疫系统的重要组成成分,还是构成人体肌肉的最主要成分。
身体日常活动所需的营养需求,你是无法完全从水果这里获得的,因此减肥靠每天吃水果完全不靠谱。
为了在减肥的同时拥有健康的身体,我们不仅要瘦成一道闪电,拥有美丽的曲线身材,而且还要保持营养均衡,保证身体健康,所以每天只进食代餐粉和水果的做法是不可取的哦!
参考文献:
[1] 陈然. 代餐粉真能健康减肥 [j].江苏卫生保健.2019(05)
[2] 吴佳. 三大营养素掌管健康 [n].中国食品安全报. 2013-06-01
[3] 焦红,孟平,李丹. 热带水果borojo全营养素分析 [j].中国食物与营养.2011(08)
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