妊娠后三个月是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的“敏感期”。在这个时期,你一定要注意增加蛋白质、磷脂、和维生素的摄入,应多吃奶类、蛋类、瘦肉、肝、鱼、豆类、制品和青菜,保证食品的充足供应,这样利于胎宝宝的智力发育。
这个时候要注意补充蛋白质,那么饭桌上出现一尾鱼是一个很正常的时。美味的鱼怎么做?一起来看看吧!
杂锦鱼粥 食材:鲫鱼1条、玉米20g、10g、2个、姜1片、油少许。做法:鲫鱼剖洗干净,用厨房纸吸去鱼身上多余的水分。热锅放油将鲫鱼两面略煎出黄色。加清水、姜片大火烧开煮出奶白色浓汤。将鱼汤滤出,加入淘洗干净的大米、玉米煮成6分稠的粥。小西红柿烫去外皮切小块,放入粥中。煮熟即可。
营养小贴士:鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,常食可增强抗病能力。