2019-08-30 09:15 太平洋亲子网
孕期吃惯了滋补的食物，不少生完孩子的妈咪表示终于可以换一下口味了!事实上真的是这样吗?经历了分娩的过程，产妇的气血和精力消耗很大。为了补充能量，滋补身体，妈咪得认真地吃好月子餐。那么，产后妈妈究竟需要什么样的饮食?月子餐真的是越补越好吗?下面为各位产后妈咪带来产后四周的营养食谱。
图片来源：@视觉中国
（一）产后第一周
产后第一周的月子餐以活血化瘀、排除恶露和促进伤口愈合为主。重点是要健脾开胃，排除恶露、清肠通便，增强子宫收缩，活血化瘀，促进组织修复、通乳、催乳。
食谱推荐：
▲麻油猪肝——促进恶露排出，促进子宫修复，补铁补血
食材：猪肝350克(一日量)，带皮的老姜35克左右，黑麻油35毫升，米酒水350毫升。
做法：将猪肝洗净沥水，切成1厘米的厚薄片备用。老姜洗干净，连皮切成薄片。黑麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面皱起，呈金黄色。转大火放入猪肝炒至猪肝变色。加入米酒水煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至完全没有酒味为止，再将猪肝回锅即可。这样猪肝就不会煮得过老。
▲红枣核桃酪——益气补虚，健脾养胃
食材：红枣75克，核桃40克，水3杯，糯米粉2大匙。
做法：红枣洗净，放入水中浸泡软去籽，核桃泡软切碎。将红枣、核桃放入果汁机，加水打成糊状，再倒入锅中煮开。将糯米粉调水，倒入上料中勾薄芡即可。
（二）产后第二周
产后第二周，可以开始吃多一些补血的食物，调理气血。同时，为了帮助盆骨闭合和内脏复位，产后第二周月子餐还要注意增强骨质和腰肾功能。新妈妈可多食猪腰、猪肝等富含维生素a的食物，加餐可选用苹果、香蕉等寒铁量较多，又能缓解便秘的水果。
食谱推荐：
▲黑木耳鸡肾——补气养血，预防骨质疏松
食材：鸡肾150克、黑木耳(干)3克、月乃汤(米酒精华)600毫升、黑麻油15毫升、带皮老姜25克。
做法：鸡肾洗净，在80度热水中略汆烫，取出备用;黑木耳泡发洗净;大火热锅，倒入黑麻油，以文火把姜爆成金黄色;转大火，放入黑木耳快炒;加入月乃汤和鸡肾炖煮，煮熟后加盐调味即可。
（三）产后第三周
现在，宝宝的吃奶量与时间逐渐建立起规律。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍。这时，免不了有些妈妈会担心母乳是否够吃，所以就可以开始吃催奶食物了。
食谱推荐：
▲催奶汤
材料：猪脚半只，鲜虾15克，生花生米15克(花生米也可用黄豆调换)，香菇5克，老姜2片，胡麻油10毫升，月子米酒水500毫升。
做法：
1、猪脚洗净切成3小块用沸水煮3分种去腥捞出滤干，香菇切成丝备用;
2、麻油入锅，老姜放入锅爆透，然后放入猪脚炒至外皮变色为止;
3、将炒好的猪脚与其它所有配料放入高压锅，大火上气后，变小火;
4、煮16分钟即可使猪脚烂透，可盛入保鲜盒内食用。
（四）产后第四周
产后第四周，新妈妈们的体力已经恢复得很好了，但是照顾宝宝的任务却日渐加重。宝宝食量的增加了，要求新妈妈们产生更多的母乳，因此本周的月子餐除了保证足够的热量外，还需要全面丰富的营养;另外进一步补气血也是本周月子餐的重点。
食谱推荐：
▲花生红枣小米粥
用料
花生15克，红枣5颗，小米50克。
做法：
1、将小米、花生用清水洗净，浸泡30分钟，备用。
2、红枣洗净，备用
3、小米、花生、红枣一同放入砂锅中，以大火煮沸。
4、转小火，将小米，花生煮至完全熟透后即可。
另外，产后妈咪一定要注意保暖，尤其现在夏天，不开空调实在是受不了。妈咪切忌在空调底下直吹，要知道月子时期是女人最脆弱的时期，容易受凉，落下月子病。所以，贪凉也请注意哦!
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