保鲜膜、保鲜袋是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品,现在有很多家庭都离不开它们。微波炉食物加热会用上,在冰箱里存放食物同样会用上,那么保鲜袋品牌有哪些,保鲜袋可以放微波炉吗?我们一起了解一下。
目前我国的保鲜袋的知名品牌有:
妙洁 (行业内领导品牌之一,国内具竞争力的品牌之一,十大保鲜袋、品牌,脱普日用化学品(中国)有限公司)
新迪shindy (行内知名品牌,江苏省著名商标,十大保鲜袋品牌,消费者最满意品牌之一,无锡新迪纸塑制品有限公司)
鑫峰 (行内知名品牌,专业生产塑料薄膜型产品的中外合资企业,江门鑫峰发展有限公司)
三荣syc (韩国三荣化学工业株式会社旗下企业,行业知名品牌,大连著名保鲜袋品牌,大连三荣化学有限公司)
洁冠 (始创于1988年,十大保鲜袋品牌,专业生产保鲜袋保鲜袋的老牌企业,汕头市金平区洁冠塑胶制品有限公司)
南亚 (行业知名品牌,业内领先地位,台湾台塑集团(始创于1954年台湾)南亚塑胶工业股份有限公司)
目前市场上出售的绝大部分和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料,根据乙烯母料的不同种类,保鲜膜可分为三大类。
第一种是聚乙烯,简称pe,这种材料主要用于食品的包装,我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。
第二种是聚氯乙烯,简称pvc,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响。
第三种是聚偏二氯乙烯,简称pvdc,主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。
这三种保鲜膜中,pe和pvdc这两种材料的保鲜膜对人体是安全的,可以放心使用,而pvc保鲜膜含有致癌物质,对人体危害较大,因此,在选购保鲜膜时,应选用pe保鲜膜为好。
现在市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此,消费者在使用选择上要特别注意,分项使用。
三大类
第一种:聚乙烯。简称pe,这种材料主要用于食品的包装,像我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。
第二种:氯乙烯。简称pvc,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响;
第三种:聚偏二氯乙烯。简称pvdc,用于熟食火腿等产品的包装。
pvc膜中有两种物质具致癌可能性,一是vcm(氯乙烯单体),一是deha,如果vcm的成分在1ppm(度量单位:百万分之一)的范围内是无毒的,如果超标就有致癌的可能性。
合格的饮料瓶、矿泉水瓶都要求用食品级的塑料做成,即pet瓶。这些食品级的pet瓶不能耐高温,需在低温使用,一般在70℃以下使用是安全的。但是pet里含有微量的催化剂,一些人喜欢将热水灌到瓶子里,而高温会使塑料里的有害物质溶出来,进入水里;同时,酸性液体也容易将塑料里的有害物质溶出,若消费者所灌装的水或茶酸碱度不稳定,也可能将有害物质带出来。
pe 一般的聚乙烯是没有毒的,但是由于聚乙烯塑料为了适合不同的使用范围,常常添加一些添加剂,比如增强剂,增塑剂,染色剂或者抗老化剂等等,这些添加剂一般是小分子物质,在一定条件下容易挥发也会产生有毒物质 。
没吃完的菜用封起来,这是不少家庭都有的习惯,但对于保鲜膜在使用过程中的注意事项,不少人并不是很清楚。超市部分保鲜膜生产厂家只在外包装上标注了“pe”“pvc”等字样,没有其他相关解释,选购时常常一头雾水。而部分保鲜膜在外包装上标注了“可承受180℃高温”“不得用于微波炉加热”等字眼,自然是一目了然。
据业内人士介绍,目前市面上销售的保鲜膜主要分三类,一类是pvc保鲜膜,虽然能够用于食品保鲜,但由于内部可能含有苯环类的增塑剂,因而不能在微波炉加热或用来包装油脂类食物,否则产生的化合物将危害人体健康;一类是pe保鲜膜,由于不添加增塑剂,安全性较高,因而市面上使用较多;还有一类pvdc保鲜膜,过高的生产成本使其应用和销售都不是很广泛,只用于一些价格较高的产品的保鲜。
据了解,2009年12月1日起,《食品用塑料自粘保鲜膜》这一新国标正式开始实施,其中规定,pvc保鲜膜应在包装上标有“不能接触带油脂食品”“不得微波炉加热”“不得高温使用”等警示语;而可以微波炉加热的保鲜膜,则应标识“可微波炉使用”的字样,并要详细标明加热方式及最高耐温温度等。微波炉加热食品,能用玻璃陶瓷就不要用塑料,如果是要方便携带,也要购买品质合格的微波专用塑料饭盒或薄膜(注意看包装上是否注明pe或pvdc, 没有的话就不要购买)。 癌症是漫长的过程, 很多人近期之内都不会看到自己身体的变化,千万不要因此忽略了这个无形的杀手。