本周你应注意避免缺铁性贫血的发生。贫血不仅影响孕妈咪自身的健康,更重要的是使胎胎宝宝的生长发育受到影响。
妊娠期贫血是一个常见的问题,可占约20%-40%,铁是造血的重要元素。预防孕期缺铁性贫血也是你要注意的,此时吃一些含铁量丰富的菜是很有必要的哦,一起来看看这款补铁的美味家常粥吧!
牛肉粥 食材:豌豆(煮)150g、牛肉150g、100g、姜适量、小葱适量、水适量。做法:牛肉切薄片,冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁,尽量切细小。生姜去皮切成姜末。先将米煲成粥。往白粥中加入牛肉和姜末。豌豆另外煮熟捞出备用 ,粥煮好后打开加入适量豌豆,盖上盖子焖5分钟即可。
营养小贴士:牛肉可帮增强免疫力,有利于补铁,补充身体能量。