红豆薏米粥有一定的祛湿效果，平时如果体内湿气重的话，可以适当的吃些红豆薏米粥来调理，有些人吃了红豆薏米来祛湿，但是没有什么效果，反而越祛越湿，这种情况很有可能是薏米没有炒过，所以没有祛湿的效果，接下来我们具体说下红豆薏米粥吧。
红豆薏米粥虽然非常营养，吃了对人体有好处，但也要注意其副作用，那么红豆薏米粥的副作用是什么呢？
如果感冒着凉了，或是体内有寒、胃中寒痛、食欲不佳，此时喝红豆薏米粥可能会加重感冒症状。可在红豆薏米粥中加几片生姜，生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。不过，煮粥时，注意不能多放生姜，多放就使粥变得辛辣了。
尽管红豆薏米粥的功效多多，但长期食用并非好事。因为红豆、薏米都是利水、消肿之物，长期食用可导致人体丢失过多水分，因此，如非体内有邪湿，不宜经常食用红豆薏米粥。
有些人想要喝红豆薏米粥来当早餐，但不知道其功效，那么红豆薏米粥的功效与作用是什么呢？
薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
红豆薏米粥中含有丰富的皂角苷和一些矿物质，它们被人体吸收以后，能刺激肠道，也能提高人类的肾功能，能加快身体内多余水分代谢，促进脚便生成和排出，以后能起到明显的利尿作用。红豆薏米粥还能加快身体内酒精毒素的分解，人们在酒后食用可以快速解酒。
红豆薏米粥虽然好处非常多，但有一定的禁忌，那么红豆薏米粥的禁忌是什么呢？
红豆，在中药中被称为“赤小豆”，有着很明显的利水的功效。所以有尿频的人不适合喝红豆薏米粥，以免吃了之后排尿的次数增加。
薏米和红豆具有药物疗效，也是我们常说的食疗，所以日常食用不可一日三餐都有，这样容易产生腹泻腹痛。大米生长在水里，本身就湿气重，同时熬粥会让粥粘稠，也破坏了薏米红豆的自身功效。
有些人想吃红豆薏米粥来祛湿，但又担心长胖了，那么红豆薏米粥的热量是多少呢？
一天量的红豆薏米粥的热量，以100克可食部分来计算，含有的红豆薏米的热量是29大卡，也就是相当于121千焦，因此单位热量较低。
红豆的热量极低，主要来源于碳水化合物和优质蛋白质，只要吃的时候不加入过多的糖分，是理想的低热量减肥食品。薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。