春节很快就要来啦,宝宝们喜爱的节日近在眼前了。这样的日子里,家中的饮食总是会更加丰富,烹饪手法也会比多样化。那么,如果家里宝宝还小,春节期间的饮食应该注意什么呢?一起来看看!
图片来源:视觉中国
一、清蒸类的食物
小宝宝的味觉发育还未完善,像炸物、加辣的食物都不适合宝宝。如果宝宝对于鱼类不过敏,可以给宝宝作清蒸鱼,蒸蛋也可以。清蒸的手法可以最大程度保留食材的营养,同时也不需要添加太多调味品,很适宜宝宝食用。
二、汤类要清澈有营养
过年期间,传统的习俗是鱼肉类食材用得比较多,也就是说,这个时期的饮食相对会油腻一些,但这样的口味不太适合宝宝。尤其是汤类,宝宝不适合喝那些过于浓稠的汤,嘌呤含量过高,不利于身体健康。
适合宝宝的汤应该是清澈的,清淡但保留了较多营养的。如果是骨头汤、或者鸡汤,应该先过滤了表面的油脂,再倒一些给宝宝,不可以太多。
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三、蔬菜可以给宝宝多吃些
春节期间饮食,蔬菜类相对少一些。但宝宝如果应该保持每天摄入适量的维生素c,以免营养不均衡,影响身体发育。清炒蔬菜即可,别放太多的油和盐,或者作一些蔬菜瘦肉粥,将蔬菜切碎,和肉末一起煮粥,让宝宝吃。
这些东西春节期间要少给宝宝吃/喝:
1. 坚果类:坚果类食物如核桃、花生等对于宝宝来说咀嚼教难,3岁以下的宝宝不可以吃,过年期间也要小心宝宝抓起来吃。
2. 蜜饯类:话梅、干果等蜜饯类食物,加工工艺比较复杂,且加入了较多的盐和糖,不适合小宝宝吃。
3. 饮料类:过年家里会购置比较多的饮料,如果汁、椰汁等,用来招待客人,但市面上的饮料一般添加较多的糖分和食品添加剂,也不适合宝宝多喝。
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